photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie en centre-ville, vous travaillez en équipe avec les cuisiniers sur des services de 80 couverts. Vous assurez les missions suivantes: - Plonge. - Entretien de la cuisine et de l'établissement. - Aide de cuisine. Vous travaillez du lundi au samedi en alternance: une semaine de 10h30 à 14h30 et la semaine suivante de 19h00 à 22h30. Le poste est à pourvoir à partir de mi Avril ou début Mai .

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie en centre-ville assurant des services de 80 couverts, vous serez en charge des missions suivantes : - mise en place du service , gestion des tables , vérification de la qualité du service . - prise de commandes et conseils auprès des clients sur les plats . - service. Vous travaillez du lundi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30

photo La Palisse : une brasserie artisanale bio

La Palisse : une brasserie artisanale bio

Artisanat

Nuret-le-Ferron 36800

Du 14/04/2026 au 05/07/2026

Jérémy Birot, installé à Nuret-le-Ferron, brasse depuis une dizaine d'année, d'abord pour son plaisir. Aujourd'hui il propose cinq recettes de bière bio : une bitter anglaise, une blanche, une blonde, une ambrée et une triple avec la volonté de se rapprocher des modèles originaux. Il nous expliquera les étapes de fabrication de la bière avant de nous la faire goûter.

photo Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

-, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Contexte du projet La Maison Mellottée est un projet brassicole ambitieux situé dans l'ancienne imprimerie Mellottée à Châteauroux, au cœur de la dynamique requalification du quartier de la gare. Il combine une brasserie artisanale moderne (production jusqu'à 10 000 hl/an) avec un concept de brewpub, un bar-restaurant, des espaces de coworking, salles événementielles et une galerie d'art. En tant que futur-e Technicien-ne Polyvalent-e, vous contribuerez à faire vivre ce projet et participerez à la production de la bière au quotidien, sous la responsabilité du Maître Brasseur. Mission principale Assurer le fonctionnement efficace et sûr de la production brassicole dans toutes ses dimensions techniques, tout en participant à la qualité et à la logistique. Le poste demande une forte aisance technique, une compréhension des machines et process, et une capacité à travailler de manière autonome sur des équipements industriels. Vos responsabilités Exploitation et maintenance des équipements : conduite, nettoyage, réglages et maintenance de routine des équipements. Contrôle qualité : surveillance des paramètres, échantillonnage et suivi de la conformité du produit. Hygiène[...]

Ressources supplémentaires